Protein diyetleri zirveye geri döndü.
On yıllardır, kilo vermek isteyenler tarafından araştırılmış ve yaygın olarak kullanılıyorlar ve son zamanlarda patlayan Ducan Diyeti, yeni bir ilgi artışına yol açtı.
Bir protein diyetinin özü, yağ ve karbonhidrat alımını sınırlamak ve bunları diyette proteinli yiyeceklerle değiştirmektir. Protein diyetleri en çok araştırılan ve etkili olduğu bilimsel olarak kanıtlanan diyetlerdir, ancak herhangi bir kaynak sınırlaması gibi, bazı dezavantajları da vardır.
Bir protein diyeti düşük karbonhidratlı veya karbonhidratsız olabilir. Hızlı bir şekilde sonuç elde etmek için karbonhidrat içermeyen versiyonlar kullanılır, ancak daha sık olarak bu, vücudun metabolizmasını yeniden inşa etmeyi amaçlayan diyetin ilk aşamasıdır.
Protein diyetleri şunları içerir:
- Atkins Diyeti, namı diğer Robert Atkins Beslenme Sistemi;
- Dünyanın en popüler zayıflama sistemlerinden biri olan Ducan Diyeti;
- Tarihsel olarak ilk protein diyeti olan Kiraz Diyeti, 1864 gibi erken bir tarihte yayınlandı.
- Vitamin ve protein diyeti.
Düşük karbonhidratlı diyetlerle ilgili bir asırdan fazla aktif araştırma, bir protein diyeti ile elde edilen sonuçların kalıcılığını gösterdi ve etki mekanizması için bir açıklama sağladı. Diyet, karbonhidratların ve yağların proteinlerle değiştirilmesine dayanır. Diyet kısıtlamaları ile vücudun madde eksikliğini sadece yağ rezervlerini işleyerek değil, aynı zamanda kas dokusu pahasına da doldurduğu kanıtlanmıştır. Büyük miktarda protein, kas kütlesi kaybını telafi etmenize izin verir, çünkü et ve süt ürünleri vücut için ana protein kaynağıdır. Menüde hızlı karbonhidrat eksikliği ve karmaşık yapıya sahip az miktarda yavaş karbonhidrat, iç yağ depolarının ana enerji kaynağı olmasını sağlar. Ancak proteinli yiyeceklerin işlenmesi bile çok şey gerektirir. Bu nedenle, diyetteki büyük miktarda protein, protein parçalanma ürünleri metabolik süreçlerde daha fazla yer kapladığında vücutta ketozu tetikler, bu da kandaki insülin seviyelerinde düşüşe yol açarak vücudu yeni glikoz kaynakları aramaya zorlar, Ketoz ayrıca açlık ataklarının körelmesini de etkiler, çoğu diyetisyen bunu hiç yaşamaz.
Bir protein diyetinin ayırt edici özellikleri
- Diyette ve düzenli öğünlerde çok miktarda protein bulunması nedeniyle açlık eksikliği.
- Sık öğünler - öğünler arasında iki ila iki buçuk saat geçer.
- Hızlı kilo vermek isteyen sporcular için önerilir.
- Hızlı ve istikrarlı sonuçlar verir.
- Diyet ve porsiyon büyüklüğünde kendilerini nasıl sınırlandıracaklarını bilmeyenler için kolaydır, çünkü proteinli yiyeceklerin bölümleri - et, süzme peynir, balık - yeterince büyüktür ve menü nispeten çeşitlidir.
- Diyet iyi araştırılmıştır.
- Böbrekler üzerindeki artan yük ve metabolik süreçlerin hızlanması nedeniyle daha fazla sıvı ihtiyacı.
- Yaşlılarda böbrek hastalığından muzdarip kişilerde kontrendikedir.
- Ana diyet için uygun değildir, ancak acısız bir şekilde ona dönmenizi sağlar.
- Diyabet hastaları için uygundur.
Bir protein diyetini takiben, iki haftada üç ila sekiz kilogram kilo kaybı sağlar.
Tarifler, çok az veya hiç yağ ve tuz olmadan pişirilmiş çeşitli yağsız etler, balıklar veya kümes hayvanlarını içerir.
Ek bir vitamin kompleksi alımı, su tüketiminde bir artış, tercihen maden suyu, menüde hafif karbonhidrat ve yağ bulunmaması gereklidir, nişastalı olmayan meyveler şeklinde karbonhidratlarla değişim: elma, salatalık, domates, lahana izin verilebilir. Vitamin-protein diyeti ile meyve ve sebzeler öğünlerin yarısını oluşturur.
Doktorların diyet hakkındaki yorumları olumlu olmakla birlikte uzun süre kullanılması tavsiye edilmemektedir. Obez olmayan kişiler için en uygun hızlı kilo verme süresi iki haftadır.
Protein diyeti hakkında sık sorulan sorular
Hamile kadınların protein diyetine ihtiyacı var mı?
Hayır ve hatta kontrendikedir. Hamilelik, diyetinizin dikkatli bir şekilde izlenmesini ve fetüsün gelişimi için gerekli olan çeşitli maddelerin alımının kontrol edilmesini gerektirir.
Protein diyetleri ne kadardır?
Bir haftadan bir aya kadar, ancak düşük karbonhidrat fazının kendisi iki haftadan uzun sürmemelidir. Vücuda ilave tonlama ve kolay ağırlık ayarı için bir hafta uygundur.
Her zaman diyetin daha hafif bir versiyonuna sadık kalabilir misin?
Evet ve hatta devam eder, çünkü büyük miktarda yağın ve "boş" karbonhidratların diyetten çıkarılması vücudun ağırlığı ve durumu üzerinde zaten olumlu bir etkiye sahiptir.
Diyetin herhangi bir olumsuz dış etkisi var mı?
Evet, çok uzun süre diyet uygulayanlar saç, tırnak, kuru cilt büyümesinde bozulma fark ederler ki bu vitamin eksikliğiyle açıklanır, bir kaşık dolusu bitkisel yağ ile birlikte kompleks vitamin preparatları alınarak sorun kısmen çözülür. sabahleyin.
Özetle, şu anda en popüler olan belirli bir diyetin, özellikle Ducan diyetinin çok sayıda kullanıcısının, çoğu zaman çeşitli aşamaların zamanlamasını değiştirdiğini veya diyetin verimliliğini artırmaya çabaladığını not ediyoruz. Ancak sağlıklarına büyük zarar verirler, çünkü proteinli diyetler böbrekleri ağır şekilde yükler, kısa bir süre için, çoğu durumda yaklaşık iki hafta boyunca uyulmalı ve sonra sadece sağlıklı ve dengeli bir diyetle sonucu sürdürmelidir. Ciddi kısıtlamalar her zaman tıbbi olarak gerekçelendirilmelidir ve kendi kendine teşhis ve kendi kendine ilaç tedavisi yalnızca yeni sorunlar ekleyebilir.
Diyete bağlı kalarak, rahat hissetmek ve bir sonuç elde etmek, vücudu santimetre peşinde koşmak için değil, fiziksel aktivite ve sağlıklı yiyeceklerle pekiştirmek önemlidir. Doğru yiyin, sağlıklı ve güzel olun!